Ma arvan, et suurima liha-juurviljade-puuviljade-juustutoodete valikuga ja soodsaimate hindadega turg Viinis on Hannover Markt. Avastasime selle Liisaga, kui käisime Märtsis ühe korteri jahil.. See asub täiesti teises linna otsas võrreldes meie koduga, niisiis oleme juba ammu tahtnud looma välisfileed sinna ostma minna, kuid alati leiame enda vabad hetked pühapäeviti, mil KÕIK kohad suletud on, niisiis lõpuks jõudsime sinna 2 kuuse viivitusega :D oma välisfilee ja muude värskete juur- ja puuviljade järele!
Üldiselt võib meid täiesti taimetoitlaste alla liigitada, sest liha on meie toidulaual heal juhul kord nädalas, kuid taimetoitlaseks hakata, meie perekonnas, see oleks vast nali. Liha "küpsetame" emme retsepti järgi : pipraseguga maitsestada, fooliumisse mässida ja 24 h külmetusse panna. Serveerides toorelt imeõhukeste viiludena, mis jäisuse puhul võimaldab ilusti lõigata.
I-me-li-ne!
Schöne Wochenende!
M & L
